Tain-akohodia zezika organika tsara, saingy miaraka amin'ny firoboroboan'ny zezika simika, dia mihena hatrany ny mpamboly hampiasa zezika organika.
Arakaraka ny maha-maro sy mivelatra ny toeram-piompiana akoho no maha-vitsy ny olona mila zezika akoho, miha-betsaka ny zezika akoho, miova sy mitombo ny zezika akoho, azo lazaina fa olana ho an'ny toeram-piompiana akoho rehetra ny zezika akoho ankehitriny.
Na dia zezika organika avo lenta aza ny zezika akoho, dia tsy azo ampiasaina mivantana raha tsy misy fermentation. Rehefa ampiharina mivantana amin'ny tany ny zezika akoho, dia hivaingana mivantana ao anaty tany izany, ary ny hafanana ateraky ny fermentation dia hisy fiantraikany amin'ny voly. Ny fitomboan'ny zana-kazo voankazo dia handoro ny fakany, izay antsoina hoe fandoroana faka.
Taloha, nisy olona nampiasa zezika akoho ho sakafon'ny omby, kisoa, sns., saingy noho ny fahasarotan'ny fomba fiasa koa izany. Sarotra ampiasaina amin'ny ambaratonga lehibe izany; misy olona koa manamaina zezika akoho, saingy mandany angovo be loatra ny fanamainana zezika akoho, lafo loatra ny vidiny, ary tsy modely fampandrosoana maharitra izany.
Taorian'ny fanao efa ela nataon'ny olona,fanamasinana zezika akohombola fomba azo ampiharina ihany. Ny fanamasinana tain'akoho dia mizara ho fanamasinana nentim-paharazana sy ny fanamasinana haingana amin'ny alalan'ny mikrôba.
1. Ny fanamasinana nentim-paharazana
Maharitra ela ny fanamasinana nentim-paharazana, matetika 1 ka hatramin'ny 3 volana. Ankoatra izany, tsy mahafinaritra ny fofona manodidina, miteraka moka sy lalitra maro be, ary tena ratsy ny fahalotoan'ny tontolo iainana.
Rehefa lena ny tain'akoho dia mila ampiana izany, ary mitaky asa bebe kokoa.
Amin'ny dingan'ny fanamasinana, fomba tsotra ihany ny fampiasana milina fikororohana mba hanodinana ny fikororohana.
Na dia somary ambany aza ny fampiasam-bola amin'ny fitaovana amin'ny fermentation nentim-paharazana, dia somary avo ihany koa ny vidin'ny fampiasana fermentation nentim-paharazana mba hanodinana zezika akoho 1 taonina noho ny vidin'ny asa avo lenta amin'izao fotoana izao, ary ho foanana amin'ny ho avy ny fermentation nentim-paharazana.
2. Fanamasinana mikraoba haingana
Ny fanamasinana haingana ny zavamiaina bitika dia manimba ny zavatra organika sarotra ho lasa zavatra organika tsotra, ary manimba ihany koa ny zavatra organika ho lasa zavatra organika sarotra kokoa. Izany dia ny fahasimbana sy ny fahapotehan'ny zavatra organika tsy an-kijanona mandra-pahalevonany ho zezika organika azo ampiasaina amin'ny tany.
Ny fiforonan'ny zavatra organika ho mineraly dia manome otrikaina ho an'ny zavamananaina bitika, mamokatra gazy karbonika, rano ary otrikaina hafa bebe kokoa, manafaingana ny tahan'ny fahapotehana, ary mamoaka hafanana be dia be. Noho izany, haingana dia haingana ny hafaingan'ny fanamasinana. Amin'ny ankapobeny, herinandro eo ho eo monja no ilaina mba hiovana avy amin'ny zezika akoho ho zezika organika.
Toy izao ny fitsipiky ny fanamasinana mikraoba haingana: mitombo haingana ny biomass ary miharatsy haingana amin'ny mari-pana mety sy tontolo iainana tena mety. Amin'ny ankapobeny eo anelanelan'ny 45 sy 70 degre, dia haingana dia haingana ny metabolisman'ny fitomboan'ny mikraoba, ary miaraka amin'izay koa, mamono ny bakteria sy ny akora manimba ao anaty diky.
Ao anatin'ny tontolo kely somary mihidy, dia afaka manohy manao ferment ny zavamananaina bitika, ary ny tain'akoho dia azo ovaina haingana ho zezika organika amin'ny alàlan'ny famahanana, famokarana ary famoahana mahazatra ihany.
Tsy misy fofona ny tain-akoho voatsabo amin'ny alalan'ny fermentation haingana avy amin'ny zavamananaina bitika, ary eo amin'ny 30% eo ho eo monja ny rano ao anatiny.
Ankoatra izany, ny fanamasinana haingana ny zavamiaina bitika dia afaka mitsabo tanteraka ireo entona manimba ary avy eo mamoaka azy ireo, ary tsy misy dikany ny mandoto ny tontolo iainana.
Ny fampiasana ny fomba fanamasinana haingana ny zavamananaina bitika dia afaka manatsara ny tontolo fiompiana sy manatsara ny fahombiazan'ny famokarana. Ny tain-akoho maina vokarina dia zezika avo lenta ho an'ny sakafo maitso sy vokatra biolojika.
Fotoana fandefasana: 23 Jona 2022








